Tonåren är en period då kroppen utvecklas snabbt. Skelettet växer, musklerna förändras och hormonerna påverkar många av kroppens funktioner. Samtidigt fortsätter hjärnan att utvecklas, vilket ställer krav på både energi och näring. För att kroppen ska få de bästa förutsättningarna att växa, lära sig nya saker och må bra behöver den en varierad kost som innehåller många olika näringsämnen.

Många har hört talas om protein, vitaminer och mineraler, men det kan vara svårt att veta varför de är viktiga. Kroppen använder olika näringsämnen för olika uppgifter. Protein hjälper bland annat kroppen att bygga och reparera vävnader. Kolhydrater ger energi till både kroppen och hjärnan. Fett behövs för flera viktiga funktioner, bland annat hjärnans utveckling och upptaget av vissa vitaminer.

Vitaminer och mineraler behövs i mindre mängder men spelar ändå viktiga roller i kroppen. Exempelvis behövs kalcium för skelettets utveckling, järn hjälper till att transportera syre i kroppen och D-vitamin bidrar till normal benhälsa. Många näringsämnen samarbetar dessutom med varandra för att kroppen ska fungera optimalt.

Ur ett friskvårdsperspektiv handlar det inte om att kunna alla näringsämnen utantill eller att räkna varje gram man äter. Det handlar snarare om att ge kroppen en variation av livsmedel så att den får möjlighet att ta upp de näringsämnen den behöver. Frukt, grönsaker, fullkornsprodukter, baljväxter, fisk, ägg, mejeriprodukter, nötter och frön är exempel på livsmedel som bidrar med olika typer av näring.

Det är också viktigt att komma ihåg att mat ska vara en naturlig del av livet. Hälsosamma vanor byggs oftast genom små val som upprepas över tid. Genom att äta regelbundet och varierat ger du kroppen goda förutsättningar att växa, utvecklas och må bra både nu och i framtiden.

Det här kan du tänka på

• Ät varierat för att få i dig många olika näringsämnen.

• Försök att inkludera frukt och grönsaker varje dag.

• Kom ihåg att både kroppen och hjärnan behöver energi.

• Regelbundna måltider kan hjälpa kroppen att få den näring den behöver.

• Fokusera på helheten i kosten istället för enskilda livsmedel.

Almas tips

Du behöver inte kunna allt om näringslära för att ta hand om din hälsa. Ett bra första steg är att äta varierat och regelbundet. När du ger kroppen olika typer av mat får den också bättre möjligheter att få i sig de näringsämnen som behövs för att växa, utvecklas och må bra.